PŘÍLOHA K TOPINKÁM

2 x zakysaná smetana

3/4 malé majonézy

česnek

sůl

topinky

MASO NA JABLKÁCH

Na omastek dáme osmahnout cibulku,

orestujeme kuřecí maso pokrájené na kousky

trochu podlijeme vodou, přidáme masox, skořici, kari

povaříme, přidáme 3-5 nastrouhaných jablek,

dusit do změknutí a správné konzistence

KRNOVSKÁ BUCHTA

400 polohrubé mouky

200 cukru

3 vejce

1 prášek do pečiva

1,5 dcl oleje

-------------------promíchat

přidat kompot i se šťávou - Broskve, jahody, ......

ŽENEVSKÝ KRÉM

3 celá vejce

3 lžíce kakaa

4 lžíce moučkového cukru

1 vanilkový cuk

---------------rozmixovat

pomalu přilévat Heru rozehřátou ve vodní lázni

DROŽĎOVKA

Na 2 kostky droždí:
1 lžíce másla rozpustit,

droždí rozdrobit a za stálého míchání rozpustit a restovat. Když je droždí osmažené, vrazíme tam 3 vajíčka, která  máme rozkleplá v hrníčku a děláme jako smaženici.Jsou-li vejce osmažená,podlijeme vodou(asi 1l až 1,25l),přidáme  vývar (nebo bujon) povaříme